GUSTOSE (E SALUTARI) RICETTE

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Dott. Raffaele Cicorella

Chips di patate dolci americane

Prepara croccanti chips di patate dolci americane al forno, condite con paprika dolce, timo e olio extravergine d’oliva. Perfette come snack leggero o contorno sfizioso, pronte in 20 minuti.

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Dott. Raffaele Cicorella

Asparagi croccanti al prosciutto

Prepara gustosi asparagi croccanti avvolti nel prosciutto crudo. Un antipasto semplice e sfizioso, pronto in pochi minuti con una cottura in padella che rende il prosciutto dorato e gli asparagi teneri.

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Dott. Raffaele Cicorella

Cestino di cernia

Prepara deliziosi cestini di cernia con patate americane e porri, avvolti in un guscio croccante di pesce e guarniti con olio allo zafferano. Un piatto elegante e saporito, perfetto per un’occasione speciale.

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Piadina con farina di mandorle

Prepara una piadina senza glutine con farina di mandorle: una ricetta semplice e leggera, perfetta da farcire a piacere. Impasta, lascia riposare e cuoci per ottenere una piadina morbida e gustosa.

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Dott. Raffaele Cicorella

Salmone al cartoccio

Prepara un gustoso salmone al cartoccio con funghi porcini e pesto di pistacchio. Un piatto leggero e raffinato, cotto in forno in soli 15 minuti, ideale per un pasto nutriente e saporito.

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